2010. november 29., hétfő

Zacskos sertéskaraj


Hozzávalók:
• 10- 12 szelet sertéskaraj
• 2 db hagyma
• 2 sárgarépa
• 1 fej fokhagyma
• szemesbors
• füszerpaprika
• só
• kevés víz
A fokhagymából, paprikából és sóból egy fűszerkeveréket készítettem és bepácoltam a húst. Egy- két órara a hűtőbe pihentettem, majd belehelyeztem a zacskóba, hozzáadtam a többi hozzávalót és készre pároltam, sütöttem. Franciasalátával ettük.

1 megjegyzés:

Kati írta...

Jó kis ebéd! :-)