Hozzávalók:
- 500 g csirke darálthús
- 1 zsemle
- 5-6 cikk fokhagyma
- 1 tojás
- só, bors
A darálthúshoz hozzáadjuk az előzőleg beáztatott zsemlét, sózzuk, borsozzuk. Belekavarjuk az összezúzott fokhagymát meg a tojást. Olajban sütjük ki.
Mi petrezselymes krumplival és fokhagymás tejföllel fogyasztottuk.