Ballagás

Minden elmúlt, ennek is vége...

...

Elég rég nem írtam, nem jegyeztem be számos eseményt, receptet. Az elkövetkezendő időszakban sem fogok túl gyakran írni, lehet egyáltalán nem, mert ez az időszak eléggé zsúfolt számomra. Jövő hónapban elballagok az egyetemről. Ez maga után vonja az államvizsgát is. Az államvizsga dolgozatommal haladok, de ott van a munkahely is... Remélem minden a terv szerint fog lezajlani!

Reneszánsz- kenyér

Ezt a kenyeret a csütörtöki egyetemi bemutatóra készítettem. Limara receptje szerint. A reneszánsz kor érdekességeit mutattuk be az oktatás, építészet,festészet, fodrászat, divat és gasztronómiai téren.
A királyi udvar Mátyás király lakodalmára készült. Megterített asztallal vártuk a csoporttársakat. Volt ott húspárna, amit a korabeli jellegzetes fűszerekkel ízesítettek (három csoporttagnak köszönhetünk), házikenyér, kolbász, vöröshagyma, zöldhagyma, paradicsom,uborka, füge, datolya, alma, citrusfélék és feketeribizli szörp "bor" néven. A király (én) és királyné (Szilvi) tiszteletére reneszánsz táncot is táncoltak a lányok. A bemutatás után mindenki részesült a megterített asztal finomságaiból.