2010. december 21., kedd

Fickón

Az elmúlt hétvégénket is nagyszüleimnél, Fickón töltöttük. (az udvarról látszó fenyves)
Két napon át folyt a munka a négy darab disznó feldolgozásán. Hármat Tündiék vágtak, negyedik pedig a miénk volt, vagyis édesanyámékkal közösen. Jól kivettük a részünk a disznótorozásból. Csaba meg is csömörölt vasárnap este a sok zsíros hús miatt (másfél kiló narancs kergette el a rókákat).
Az a sok disznó feldolgozás után a füstölőben lóg kolbász, májas, gömböc, diszófősajt, sonka, csontok és salonna formájában. Lesz mivel megrakni a karácsonyi asztalt!

1 megjegyzés:

Kati írta...

Nagyon szép helyen éltek! :-)
Hűha! Négy disznó? :-o Nem semmi! El is hiszem, hogy elege lett a párodnak a sok zsírosságból. :-)