2011. május 28., szombat

Rakott krumpli


Hozzávalók:
• 1-1.5 kg főtt krumpli
• 6-7 tojás főtt tojás
• 20 dkg füstölt kolbász
• 5 dl tejföl
• só, bors

A főtt krumplikat még melegen meghámoztam és hűlni hagytam, majd mindent felkarikáztam. Egy hőálló edény aljára krumplikarikákat tettem, ezt követte a tojás a kolbász meg a fűszerek. Minden kolbász réteget jól meglocsoltam tejföllel. Ezt addig rétegeztem, míg minden elfogyott. Utolsó rétegként tejfölt hagytam.
10 percre a mikróba helyeztem, és már ettük is uborkasalátával.

1 megjegyzés:

Alíz írta...

Ezt akár én is készíthettem volna. :) Nagyon fincsi! Vár nálam egy kis meglepi, nézz be hozzám! :)