Ottisnál nézelődtem és megláttam ezt a receptet. Eszembe jutott, hogy két hónappal ezelőtt, mikor színházban voltunk hazafelé jövet étterembe vacsoráztunk és a csapat jórésze Borzoskát (az étlapon, így szerepelt)rendelt. Nem ettem ilyet amíg el nem készítettem, de most állítom, hogy nagyon finom.
8 szelet sertéshúst, 5 közepes krumplit, 2 tojást, 3 kanál lisztet, sót, borsot, fokhagymaport használtam.
A krumplit meghámoztam, lereszeltem és fűszereztem. A húsokat kiklopfoltam, fűszereztem. Ezután a krumplit kicsit kiszorítottam hozzáadtam a lisztet, tojást és jól elkavartam. A húsokat lisztbe fortattam, majd a krumplis masszába és bő olajban pirosra sütöttem. Tálaláskor fokhagymás tejfölt tettem rá és megszortam sajttal.
2 megjegyzés:
Szia, örvendek, hogy nálam jártál :-) És látom szépen gyarapodnak nálad is a finomságok!!!Gratula a bloghoz!
Ottis
Koszi szépen!
Megjegyzés küldése